火腿肠或西式火腿及其制备方法
- 专利权人:
- 宁小静
- 发明人:
- 宁小静
- 申请号：
- CN200810091018.1
- 公开号：
- CN101513261A
- 申请日:
- 2008.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种含有山药的火腿肠或西式火腿，它是以山药和可食的动物肉混合作主料，再辅以调味辅料用常规方法制成的火腿肠或西式火腿肠，其中的山药占火腿肠或西式火腿总重量的1-96％。本发明的火腿肠或西式火腿具有补中益气、健脾和胃、健肾固精等多种保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
