一种新鲜螺旋藻营养液及其制备方法
- 专利权人:
- 李芮光
- 发明人:
- 李芮光
- 申请号：
- CN200610068688.2
- 公开号：
- CN1919064A
- 申请日:
- 2006.09.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 韩珺
- 摘要：
- 本发明公开了新鲜螺旋藻营养液及其制备方法，其按下述容积配比进行配制：鲜螺旋藻2％－73％、液态物质23％－98％，所述的液态物质为液态食用糖、液态食用糖醇、液态食用胶、液态食用蜜中的至少一种，所得的鲜螺旋藻营养液，可以使鲜螺旋藻和各种可食用的糖、糖醇、蜜、胶在保健功能上实现优势互补和协同作用，利用糖、糖醇、蜜、胶的防腐保湿特性，可以较长时间保持新鲜螺旋藻的鲜活特征，完整地保存了新鲜螺旋藻的营养成分，新鲜螺旋藻的细胞壁不破裂、不发酵、营养不流失不改变，没有腥恶味，服用口感好，提高了螺旋藻的使用价值，同时，还可以根据糖、醇、蜜、胶本身保健功能的不同，配制出适合不同人群的鲜藻营养液。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
