一种食品中亚硝酸盐的检测试剂及亚硝酸盐的检测方法
- 专利权人:
- 山东安博仪器股份有限公司
- 发明人:
- 贾建领,左其锦,张蕙兰,肖丽,苏红英,张惠刚,刘健
- 申请号:
- CN201610116296.2
- 公开号:
- CN105628634A
- 申请日:
- 2016.03.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吕翠莲
- 摘要:
- 本发明提供一种食品中亚硝酸盐的检测试剂,应用于不含水溶性色素的食品中亚硝酸盐的检测,所述检测试剂包括以下原料组分:酒石酸、无水对氨基苯磺酸、盐酸萘乙二胺。所述原料组分,以重量份计,含量为:酒石酸58份、无水对氨基苯磺酸40份、盐酸萘乙二胺2份。采用本发明检测方法检测亚硝酸盐含量,准确度为97.6~99.9%,相对标准偏差为1.2~1.7%,准确度高且稳定性好;采用本发明检测方法检测亚硝酸盐含量,检出限为0.01ppm。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心