您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
以谷类为主的高蛋白营养食品组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 科学工业研究委员会
- 发明人:
- 拉洛赛·摩那阿,克里斯那劳·里拉瓦蒂,巴雅·斯瓦米林咖帕,普那鲁·哈里达斯罗,维斯威斯瓦拉阿·普拉卡什
- 申请号：
- CN00801000.5
- 公开号：
- CN1177539C
- 申请日:
- 2000.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 程伟
- 摘要：
- 本发明涉及一种以谷类为主的高蛋白营养食品组合物及其制备方法。该食品含有适当数量的面粉，脱脂大豆粉，糖，脂肪，其他常规添加剂，其特征在于按每100克面粉和脱脂大豆粉混合物计算，酶，维生素以及抗氧化剂的加入量为：木瓜蛋白酶(mg) 0.20-0.30(酪氨酸单位/克粉)碱性蛋白酶(mg) 0.10-0.15(酪氨酸单位/克粉)盐酸硫胺(mg) 4.00-4.20核黄素(mg) 1.40-1.60烟酸(mg) 18.00-22.00维生素A(mg) 4.00-6.50维生素D(ug) 0.25-0.35丁基化羟基苯甲醚(mg) 0.40-0.55
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
