猕猴桃罐头食品加工方法
- 专利权人:
- 吕艳
- 发明人:
- 吕艳
- 申请号:
- CN201410584807.4
- 公开号:
- CN105533303A
- 申请日:
- 2014.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种猕猴桃罐头食品加工方法,其技术方案是按下列步骤进行:猕猴桃原料挑选清洗、去皮、切块、去籽、切丁筛选、预煮冷却、装罐、封口、杀菌冷却、保温、包装。本发明通过研究、分析对相关步骤的控制条件进行改进,从而使加工的工艺条件合理,得到的产品很好的保留其营养成分,且口、味感好,使用方便。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心