您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

一种海参酶解液系列产品及其加工方法
专利权人:
朱蓓薇;李兆明
发明人:
朱蓓薇,李兆明
申请号:
CN99113247.5
公开号:
CN1087148C
申请日:
1999.09.03
申请国别(地区):
中国
年份:
2002
代理人:
赵元第
摘要:
本发明涉及一种海参酶解液系列产品及其加工方法,其特点是该酶解液的组分及重量百分比含量分别为:2-10肽的活性肽类5%~20%、氨基酸10%~55%、海参甙0.1%~1.5%、粘多糖0.5%~5%和水余量。该酶解液制备方法采用双酶水解或单酶水解,水解度为50%~75%,其中5%~20%可水解为2-10肽的活性肽。以该酶解液为基液,配以0%~60%的添加剂制成海参营养系列产品,使其具有易消化吸收,抗衰老,降血压等功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充