一种纯天然冰淇淋粉
- 专利权人:
- 刘小蕾
- 发明人:
- 刘小蕾
- 申请号：
- CN201810627798.0
- 公开号：
- CN110613046A
- 申请日:
- 2018.19.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型纯天然冰淇淋粉,它以全蛋粉和卵磷脂等营养成分取代化学合成的乳化剂,以牛奶蛋白中的酪蛋白来取代化学合成的稳定剂,通过和蔗糖、奶粉、麦牙糊精、植脂末等其它成分以合理的比例科学搭配形成的一种新型纯天然冰淇淋粉,它不含化学合成成分,对人体无潜在危害,克服了传统冰淇淋粉对人体有潜在危害的缺陷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
