豆粉的加工方法

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专利权人:

苏州科谷米业有限公司

发明人:

曹小明,翁汝珍,徐晓军

申请号：

CN201510219098.4

公开号：

CN104872562A

申请日:

2015.05.04

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

石敏

摘要：

本发明涉及一种豆粉的加工方法，属于产品的制备技术领域。该豆粉的加工方法包括以下步骤：机选—色选—冷冻粉碎—高压灭菌—干燥—包装。该豆粉的加工方法具有保持产品的色、香、味及活性物质的性质不变的优点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/