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土豆粉丝的加工方法
专利权人:
姜晓宇
发明人:
姜晓宇
申请号:
CN200810160696.9
公开号:
CN101756134A
申请日:
2008.11.18
申请国别(地区):
中国
年份:
2010
代理人:
摘要:
本发明提供一种土豆粉丝的加工方法,步骤包括(1)原料选择、(2)淀粉加工、(3)打芡和面、(4)漏粉成型、(5)冷却和晾晒。用土豆制作的粉丝,营养丰富,加工程序简单,老少皆宜。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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