杏子浓缩汁的生产
- 专利权人:
- 武永福
- 发明人:
- 武永福,张宁,卜鹏爱
- 申请号：
- CN201310115997.0
- 公开号：
- CN103156248A
- 申请日:
- 2013.04.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明对杏子浓缩汁的加工工艺和配方进行了研究，成功开发了适合工业化生产的方便即食杏子浓缩汁饮品；本发明所述的一种杏子浓缩汁的生产，包括以下步骤：原料验收选择→清洗→打浆→杀酶→酶提澄清→过滤→浓缩→调配均质→脱气灌装→杀菌冷却→成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
