一种雪梨浓缩汁的生产
- 专利权人:
- 武永福
- 发明人:
- 武永福,张宁,武斌
- 申请号：
- CN201310189615.9
- 公开号：
- CN104172362A
- 申请日:
- 2013.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明对雪梨浓缩汁的加工工艺和配方进行了研究，成功开发了适合工业化生产的方便即食雪梨浓缩汁饮品；本发明所述的一种雪梨浓缩汁的生产，包括以下步骤：原料验收选择→清洗→打浆→杀酶→酶提澄清→过滤→浓缩→调配均质→脱气灌装→杀菌冷却→成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
