一种香辣青豆锅巴及其加工方法
- 专利权人:
- 柳培健
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201410164976.2
- 公开号：
- CN104000110A
- 申请日:
- 2014.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种香辣青豆锅巴及其加工方法，由下列重量份的原料组成：大米150-250、虾仁10-15、青豆40-60、海木耳20-40、苦瓜肉10-20、豆芽10-15、沙茶酱10-15、老鹰茶5-10、草果2-3、荞麦叶1-3、苹果花2-3、芒果核2-3、保健调味剂10-16、红酒20-40、胡椒粉1-2、香菜籽粉2-4、木瓜籽粉4-8、薏仁油适量。本发明香辣青豆锅巴，添加青豆、虾仁原料，增鲜提味，成品厚薄均匀，色泽青绿分别均匀，营养丰富，口感香辣干脆，受人喜爱，同时添加多种健胃消食、清热消暑、安神润肺功效作用的中药成分，常食能够强身壮骨，健脑益智，有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
