一种生津止渴木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽徽王食品有限公司
- 发明人:
- 樊胜华,樊基胜,方丽慧,许立武
- 申请号：
- CN201610420256.7
- 公开号：
- CN105994911A
- 申请日:
- 2016.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种生津止渴木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法，是由下列重量份原料制成：水蜜桃发酵酒6‑7、大蒜汁5‑6、杏脯5‑6、桑葚1‑2、柴胡1‑2、荞麦1‑2、干木耳300‑310、豇豆140‑150、适量的白砂糖、氯化钙溶液、米汤、淀粉糖浆和水。本发明将大蒜汁煮沸，将杏脯放在煮沸的大蒜汁内烫漂，捞出后放在水蜜桃发酵酒内打成浆，喷雾干燥取粉末，爽滑而细腻，营养丰富多样，风味独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
