一种养肝补虚木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽徽王食品有限公司
- 发明人:
- 樊胜华,樊基胜,方丽慧,许立武
- 申请号：
- CN201610414183.0
- 公开号：
- CN105961808A
- 申请日:
- 2016.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种养肝补虚木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法，是由下列重量份原料制成：酸笋3‑4、带鱼肉5‑6、青椒汁4‑5、大黄1‑2、桑叶1‑2、藿香1‑2、干木耳300‑310、豇豆140‑150、适量的白砂糖、氯化钙溶液、米汤、淀粉糖浆和水。本发明将酸笋打成浆，再加入青椒汁加热熬煮至粘稠浆，将带鱼肉放在粘稠浆内，浸泡后捞出，将沾有粘稠浆的带鱼肉放入烘箱内烘干，再粉碎过筛即可，有带鱼的营养，没有带鱼的腥味，口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
