一种山楂罐头的制备方法
- 专利权人:
- 牟善彬
- 发明人:
- 牟善彬,张玉兰
- 申请号：
- CN201510016929.8
- 公开号：
- CN104543840A
- 申请日:
- 2015.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于罐头加工领域，公开了一种山楂罐头的制备方法，其包括如下步骤：步骤1)预处理，步骤2)水处理，步骤3)灭酶，步骤4)制备料液A，步骤5)制备料液B，以及步骤6)密封和杀菌。本发明制备方法简单可行，制备的产品品质高，并且具备一定的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
