一种补钙营养水山楂罐头的制备方法
- 专利权人:
- 耿文杰
- 发明人:
- 耿文杰
- 申请号：
- CN201210534011.9
- 公开号：
- CN102940215A
- 申请日:
- 2012.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 吴维敬
- 摘要：
- 一种补钙营养水山楂罐头的制备方法，其特征在于：（1）制备富钙原液：将80-200目的麦饭石颗粒放入容器内，加入2-5倍量纯净水，常温下浸泡10-20天，用200目不锈钢筛滤除麦饭石，静置24-48小时，取上清液，加热浓缩至加入麦饭石重量1/2，即为富钙原液；（2）将植被成的富钙原液加入50倍量纯净水，混均，即为补钙营养水。由于本发明，使桃罐头的水中含有丰富的钙离子。因此食用采用本发明方法制成的山楂罐头，不仅可吃到美味可口的山楂，而且具有补钙作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
