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新碳水化合物和碳水化合物混合物用于提供吸收提高的运动饮料的用途
- 专利权人:
- 斯托克里-丰康普公司
- 发明人:
- V·日纳尔迪,J·扎克维加,X·施,Z·阿里
- 申请号：
- CN200980146443.9
- 公开号：
- CN102223813A
- 申请日:
- 2009.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 李瑛
- 摘要：
- 提供了碳水化合物混合物，其至少包括果糖和葡萄糖。该葡萄糖的一些或全部可以通过具有含有至多十个糖聚合度的结构的葡萄糖低聚糖来提供。含有6％重量碳水化合物混合物的水溶液具有230-300mOsm/kg的测量的重量摩尔渗透压浓度。此外，该碳水化合物溶液的测量的重量摩尔渗透压浓度在长达六个月的贮存过程中是基本上稳定的。还提供了复水/运动饮料组合物，其包括水、碳水化合物混合物、电解质和任选的食用酸、着色剂、调味剂等。该饮料组合物可以具有约230-260mOsm/kg的测量的重量摩尔渗透压浓度，其比具有较高重量摩尔渗透压浓度的饮料组合物提供了更快的个体胃肠道系统的吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
