一种牦牛蹄筋胶原蛋白口服液及其制备方法
- 专利权人:
- 青海宏健生物科技集团有限公司
- 发明人:
- 姜崴友
- 申请号：
- CN202010135392.8
- 公开号：
- CN111184221A
- 申请日:
- 2020.02.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种牦牛蹄筋胶原蛋白口服液及其制备方法,属于口服液技术领域。解决了现有技术中的胶原蛋白成品残留化学有害物的风险较大,易出现结块现象,食用不方便,且有腥味,口感不佳的技术问题。本发明的口服液,由30wt%‑40wt%的牦牛蹄筋胶原蛋白酶解液、12wt%‑18wt%的红枸杞水、20wt%‑30wt%的糖浆、0.4wt%‑0.6wt%的柠檬酸、0.02wt%‑0.04wt%的果胶、0.1wt%‑0.3wt%的花生香精和余量的纯净水组成。该口服液为淡黄色液体状,色泽澄澈,质感均匀,酸甜适宜,口感柔和细腻,具有牦牛蹄筋的独特风味和香气,富含胶原蛋白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
