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一种功能型杂粮酥饼及其制备方法
专利权人:
金华市苏香现代农业科技有限公司
发明人:
黄兆成
申请号:
CN201310118886.5
公开号:
CN103168817A
申请日:
2013.04.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
金根叶
摘要:
本发明涉及具体的为一种功能型杂粮酥饼及其制备方法。由面皮和内陷组成,面皮包括小麦粉,所述的面皮还包括以下组分中的一种或一种以上:荞麦粉,黑米粉,红豆粉,玉米粉、可可粉;肉馅包括以下组分,干菜,肥膘肉。本发明的酥饼具有酥松香脆、油而不腻的特点。由于加入了各种杂粮丰富了口味。同时由于各种杂粮的特殊功效和作用,更大的满足了人们对健康食品的需求,扩大了消费者群体。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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