一种野猪肉山珍八宝酱的制作方法
- 专利权人:
- 孙强盛
- 发明人:
- 孙强盛
- 申请号：
- CN201310528396.2
- 公开号：
- CN104585710A
- 申请日:
- 2013.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品制作技术领域，具体是一种野猪肉山珍八宝酱的制作方法。一种野猪肉山珍八宝酱的制作方法，所需的主料包括野猪肉、野菜，所需的辅料包括大豆酱、豆油、辣椒、八角、花椒、味精、五味子和麻椒。所述的野菜可以是野生榛蘑、野生猴头菇、野生山木耳、蕨菜、柳蒿芽、老山芹、黄花菜或明叶菜中的任一种。制作出来的食品口味多样，且营养丰富，对健康有益，适合广大人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
