一种青花椒油生产工艺
- 专利权人:
- 成都新润油脂有限责任公司
- 发明人:
- 侯彦宁
- 申请号：
- CN201711228718.6
- 公开号：
- CN107927205A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵云
- 摘要：
- 本发明公开了一种青花椒油生产工艺，本方法不同于传统的油溶法，对青花椒‑植物油混合液进行青花椒粉碎、搅拌、浸泡后分离过滤，并不会对植物油进行加热处理，无需消耗加热消耗的热能，不会形成能够带走花椒香味的热气，并且不会因为温度的提升形成油脂腐败现象，原汁原味地保持了植物油的味道和青花椒的味道，最大限度地保持青花椒油的原色原味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
