BOUDY, Francois,VIBEKE, Nissen,MALENE, Sejr,RIGBY, Stuart
申请号：
IBIB2014/000790
公开号：
WO2014/128566A3
申请日:
2014.02.20
申请国别(地区):
WO
年份:
2014
代理人:
摘要：
A chewing gum product having a plurality of inclusions randomly distributed throughout a candy matrix provides improved and varied flavor release, a unique texture, and enhanced visual attributes. The inclusions comprise a chewing gum composition, a gum base, an elastomeric polymer, a vinyl polymer, or a combination thereof. The chewing gum product can be manufactured using candy equipment and requires less energy than conventional chewing gum processes.Cette invention concerne un produit de chewing-gum comportant une pluralité dinclusions distribuées aléatoirement dans une matrice à bonbons donnant lieu à la libération darômes améliorés et variés, à une texture unique, et à des attributs visuels perfectionnés. Les inclusions comprennent une composition de chewing-gum, une base pour gomme, un polymère élastomère, un polymère de vinyle, ou une combinaison de ceux-ci. Le produit de chewing-gum selon linvention peut être fabriqué à laide dun équipement de fabrication de bonbons et requiert moins dénergie que les procédés de fabrication de chewing-gum classiques.
