A chewing gum composition is disclosed that imparts a mouth-moistening effect when orally consumed by an individual. Specifically, the chewing gum composition comprises a blend of components comprising affinin to reduce or eliminate the perception of mouth dryness in an individual. The chewing gum composition can further include such components as a sweetening composition, a food-grade acid composition, and a cooling agent composition.La présente invention concerne une composition de gomme à mâcher qui confère un effet dhumidification de la bouche lorsquelle est consommée par voie orale par un individu. Spécifiquement, la composition de gomme à mâcher comprend un mélange de composants comprenant de laffinine pour réduire ou éliminer la perception de sécheresse buccale chez un individu. La composition de gomme à mâcher peut comprendre en outre des composants tels quune composition édulcorante, une composition acide de qualité alimentaire, et une composition dagent rafraîchissant.
