一种营养豆浆及其制备方法
- 专利权人:
- 张黑喜
- 发明人:
- 张黑喜
- 申请号：
- CN200910021882.9
- 公开号：
- CN101518314B
- 申请日:
- 2009.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种营养豆浆及其制备方法，给餐饮业提供了倍受消费者欢迎的饮料类食品，营养豆浆由黄豆、桃仁、香米等五种原材料磨制而成，其加工方法分为原料备用、黄豆蒸制、原料浸泡、混合磨浆和膨化加温五个步骤，不仅保持了豆浆原有的清爽适口性，并克服了传统豆浆豆味浓厚、口味淡涩的缺陷，具有豆香味浓、洁白绵润、光滑浓悠、营养丰富的可口性，且工艺新颖，成本低廉，已成为人们单餐或聚餐时都喜爱食用的饮料类食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
