一种营养豆浆及其制备方法
- 专利权人:
- 张黑喜
- 发明人:
- 张黑喜
- 申请号:
- CN200910021882.9
- 公开号:
- CN101518314A
- 申请日:
- 2009.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明一种营养豆浆及其制备方法,给餐饮业提供了倍受消费者欢迎的饮料类食品,营养豆浆由黄豆、桃仁、香米等五种原材料磨制而成,其加工方法分为原料备用、黄豆蒸制、原料浸泡、混合磨浆和膨化加温五个步骤,不仅保持了豆浆原有的清爽适口性,并克服了传统豆浆豆味浓厚、口味淡涩的缺陷,具有豆香味浓、洁白绵润、光滑浓悠、营养丰富的可口性,且工艺新颖,成本低廉,已成为人们单餐或聚餐时都喜爱食用的饮料类食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心