一种含羞果营养豆浆及其制备方法
- 专利权人:
- 张国田
- 发明人:
- 张国田
- 申请号：
- CN201610697678.9
- 公开号：
- CN106172835A
- 申请日:
- 2016.08.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含羞果营养豆浆，是由以下原料制成：含羞果、黄豆、金针菜、豌豆、水、薏仁油、牛蒡、洋甘菊、辣蓼草、樱桃叶、鸡骨香、麦芽糖醇、螺旋藻粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备含羞果浆汁；(2)、制备混合浆汁；(3)、制备豌豆粉；(4)、制备营养液；(5)、制备黄豆浆；(6)、将混合浆汁、豌豆粉、营养液、黄豆浆与螺旋藻粉混合，加入麦芽糖醇，均质后灭菌即得。本发明通过将含羞果、金针菜等营养成分引入到豆浆当中，同时添加牛蒡、螺旋藻粉等保健有益成分，其口感绵滑、风味独特，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分，易于消化吸收，具有较好的食疗和保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
