一种羊蝎子的制备方法
- 专利权人:
- 马美军
- 发明人:
- 马美军
- 申请号：
- CN201510567089.4
- 公开号：
- CN105124618A
- 申请日:
- 2015.09.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品的制备方法，尤其涉及一种羊蝎子的制备方法。主要步骤包括分割、去血水和膻味、准备配料、炖肉、调味、真空封口和外包装。本发明的有益效果在于：采用本发明的制备方法制成的羊蝎子，有效的减少了羊肉的膻味，适于广大群众食用，同时可包装出售，使人们不出门就可品尝到口味正宗的羊蝎子，而且没有防腐剂，增加了食品安全性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
