The present invention includes a first step of mixing at least one natural emulsifier with a natural-derived solvent and ultrasonication, and a second step of adding a saccharomyces cerevisiae extract as a capturing substance to the product of the first step and ultrasonication Wherein the natural liposome comprises at least one natural emulsifier, a natural solvent, a liposome constituent material containing a natural preservative, and a natural liposome containing Saccharomyces cerevisiae extract as a capturing material, a method of producing the same, a food containing the same, To provide a pharmaceutical composition.본 발명은 1종 이상의 천연 유화제를 천연 유래 용매와 혼합하고 초음파 처리하는 제1단계, 상기 제1단계의 생성물에 포집물질로서 사카로미세스속 효모 추출물을 첨가하고 초음파 처리하는 제2단계를 포함하는 방법에 의하여 형성되는 천연 리포좀으로서, 1종 이상의 천연 유화제, 천연 유래 용매, 천연 방부제를 함유하는 리포좀 구성 물질 및 포집물질로서 사카로미세스속 효모 추출물을 포함하는 천연 리포좀, 그 제조방법 및 이를 포함하는 식품 또는 약학 조성물을 제공한다.
