一种微波烘干苹果制备苹果干的方法
- 专利权人:
- 镇江虎瑞生物科技有限公司
- 发明人:
- 王俗新,王月阳
- 申请号：
- CN201710398973.9
- 公开号：
- CN107095213A
- 申请日:
- 2017.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 楼高潮
- 摘要：
- 本发明公开了一种微波烘干苹果制备苹果干的方法，先将苹果清洗后备用；使用NaCl溶液清洗苹果表面，然后切片，得到苹果片；再将苹果片放置于离心机中离心；最后将离心后的苹果片通过微波进行干燥，采用阶段式微波干燥方法，得到烘干后的苹果片。本发明提供的微波烘干苹果制备苹果干的方法能够对苹果进行快速的烘干，同时不会对苹果制成果干的品质产生不利影响。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
