蜜桃香型金芽红茶的制作方法及其蜜桃香型金芽红茶
- 专利权人:
- 云南滇红集团股份有限公司
- 发明人:
- 施文宏,薛林,苏向宇,杨天礼,施卫强
- 申请号:
- CN201610705585.6
- 公开号:
- CN106172930A
- 申请日:
- 2016.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 邓金涛
- 摘要:
- 本发明公开了一种蜜桃香型金芽红茶的制作方法,包括依次进行的选料、萎凋、揉捻、发酵、烘干和精制。本发明还公开了一种根据上述方法得到的蜜桃香型金芽红茶,本发明精选养分充足、鲜叶内含物最为丰富的春茶作为原料,并对毛茶进行精心的挑选,使得到的蜜桃香型金芽红茶苗峰纤细均齐,芽毫金黄,蜜桃香持久,茶多酚和茶色素总含量较高。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心