The present invention relates to feed using food waste and chaff and a method for producing the same, and more specifically, to feed using food waste and chaff and a method for producing the same, wherein the feed contains high concentrations of organic matters and various useful acid materials by improving the capacities of source recovery and natural replacement of the food waste and thus increasing the reusability; produces the feed mixed with food feed by adding chaff; and prevents the discharge of the food waste water by disposing waste materials. According to the present invention, 30-70 parts by weight of chaff powder is prepared by pulverizing the chaff into 100-150 meshes, putting 3-5 parts by weight of ammonia thereinto based on the entire weight, and performing fermentation for 15-30 days; and 30-70 parts by weight of food waste is prepared by pulverizing the food waste into 40-70 meshes, filtering the food waste using a net of 0.8-1.2 cm to remove foreign materials, and performing a work using an input press to allow the food waste to contain moisture of 15-30%. Then, 30-70 parts by weight of chaff powder and 30-70 parts by weight of food waste are supplied to a transferring and stirring screw, and then extruded into a pellet type, followed by sterilization and drying at a temperature of 140-160°;C.본 발명은 음식폐기물과 왕겨를 이용한 사료와 그 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음식물 쓰레기의 자원회수 및 자연 치환능력을 높여 재활용성의 확대로 고농도 유기물의 함량과 다양한 유용 산물질을 함유하며, 왕겨를 추가하여 음식물사료와 배합사료를 생산하고 폐기물을 처리하여 음폐수의 배출이 이루어지지 않도록 하는 음식폐기물과 왕겨를 이용한 사료와 그 제조방법에 관한 것이다.이러한 본 발명은 분쇄기에 공급하여 100∼150 메쉬의 크기로 분쇄하여 싸이로에 공급하는 왕겨의 분쇄단계;분쇄한 왕겨를 싸이로에 저장하면서 암모니아를 왕겨분말 전체중량의 3∼5 중량부를 투입하고, 15∼30일간 보관하면서 발효시키는 왕겨분말 발효단계;싸이로에 투입된 암모니아를 제거한 다음 왕겨분말을 저장하는 왕겨분말 저장단계;음식폐기물을 1차 저장통에 수거하여 이물질을 제거한 후 저속 파쇄기에 공급 40∼70 메쉬의 크기로 파쇄하여 사료에 적합하지 않은 이물질 등을 선별한 후 2차 저장통에 투입하는 음식폐기물 파쇄단계;상기 2차 저장통은 가로와 세로의 크기가 0.8∼1.2cm로 이루어진 망을 통과시키면서 자석을 설치하여 이물질을 제거하는 음식폐기물 이물질 제거단계;이물질을 제거한 후 투입프레스에서 수분을 제거하여 15∼30%의 수분이 함유되도록 하는 음식폐기물 수분 제거단계;수분을 조절한 음식폐기물