山茱萸果渣不溶性膳食纤维的制备方法
- 专利权人:
- 西北农林科技大学
- 发明人:
- 任战军,邵宜添,张存莉,曹莹莉
- 申请号：
- CN201110122518.9
- 公开号：
- CN102204655A
- 申请日:
- 2011.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 李郑建
- 摘要：
- 本发明公开了山茱萸果渣不溶性膳食纤维的制备方法，该方法以山茱萸榨汁后的果渣为原料，采用化学法提取工艺，通过预实验选择工艺路线，并利用星点设计-效应面法优化工艺条件。按照本发明的方法，生产成本低且操作简单，得到的产品呈淡黄色粉末，无异味，其化学成分和功能特性明显优于原果渣。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
