一种石斛膳食纤维食品及其加工方法
- 专利权人:
- 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所;张娥珍
- 发明人:
- 张娥珍,辛明,何全光,黄梅华,黄振勇,阳仁桂,黄茂康,覃仁源
- 申请号：
- CN201410615473.2
- 公开号：
- CN104305229B
- 申请日:
- 2014.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 罗保康
- 摘要：
- 本发明公开了一种石斛膳食纤维食品及其加工方法，其由如下重量份的原料组成：可溶性膳食纤维原料50‑80份，石斛1‑20份，茯苓5‑15份，γ‑氨基丁酸1‑10份；最后经过纳米粉碎，赋形，制成粉状、颗粒状、块状及片状食品。本发明将水溶性膳食纤维、石斛和γ‑氨基丁酸有效结合，秉承“药食同源”理念，制成有益于身体健康的速溶石斛膳食纤维食品，本发明速溶石斛膳食纤维食品入水后快速溶散、分散度高，利于人体吸收，能提高人体免疫力，改善焦虑情绪，有效改善人体肠胃功能，减轻消化系统疾病对人体伤害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
