一种膳食纤维葱油饼干及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽麦船食品科技有限公司
- 发明人:
- 马宗跃
- 申请号：
- CN201410303739.X
- 公开号：
- CN104137871A
- 申请日:
- 2014.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种膳食纤维葱油饼干及其加工方法，由下列重量份的原料组成：小麦粉150-180、蟹黄肉10-15、麦麸20-30、香菇8-12、青豆20-30、苔干15-25、茼蒿10-15、燕麦纤维8-10、柑橘纤维6-10、香茅草1-2、柠檬马鞭草2-3、沙棘豆1-2、黄皮根1-2、荞麦叶2-3、葱油4-6、牡丹籽油6-12、食品添加剂10-15。本发明膳食纤维葱油饼干，轻薄、酥脆，具有葱香味，可以起到开胃健身的作用，风味独特，富含膳食纤维成分，促进胃肠蠕动，增强消化功能，同时配方还添加其他中药成分，协同作用，强化保健功效，能够调节机体平衡，瘦身健体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
