一种蟹肉松的加工工艺
- 专利权人:
- 马国丰
- 发明人:
- 马国丰
- 申请号：
- CN201410162270.2
- 公开号：
- CN103876195A
- 申请日:
- 2014.04.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蟹肉松的加工工艺，属于食品领域，它是由下述重量份的原料组成：蟹肉500g，饮用水1kg，食盐10g，蔗糖30g，味精3g，黄酒10g，酱油10g，五香粉8g，辣椒粉5g，花椒粉4g，植物油20g，麻油12g，然后将这些原料经过进一步的工序加工获得最终产品。该发明的有益之处在于：提供了一种蟹肉松的加工工艺，解决现有的技术中还缺乏一种蟹肉松的加工工艺的问题，使得人们在食用蟹肉松时更方便，也同样具备新鲜蟹肉的高营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
