糯玉米甜酒酿的生产方法

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专利权人:

范国乾

发明人:

范国乾

申请号：

CN01108648.3

公开号：

CN1221654C

申请日:

2001.07.17

申请国别(地区):

中国

年份:

2005

代理人:

程新敏

摘要：

本发明公开了一种糯玉米甜酒酿的生产方法，经过筛选、浸泡、去皮去胚、破碎筛选、蒸煮、加药发酵而制得，本发明糯玉米甜酒酿采用粗粮细作的方法，使制作出的甜酒酿富含多种营养成份，香味浓郁，色泽鲜亮，口感纯正。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/