一种降血糖血脂蚕豆枸杞复合保健粉丝及其制备方法
- 专利权人:
- 淮南宜生食品有限公司
- 发明人:
- 刘后继,张梅
- 申请号：
- CN201610418423.4
- 公开号：
- CN106036796A
- 申请日:
- 2016.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种降血糖血脂蚕豆枸杞复合保健粉丝及其制备方法，是由下列重量份原料制成：黄桃6‑7、蔓越莓干5‑6、欧芹叶2‑3、桔梗1‑2、金银花1‑2、鸡内金1‑2、蚕豆300‑310、枸杞30‑40、大豆分离蛋白40‑50、纤维素酶6‑7、玉米淀粉12‑15、复合磷酸盐1.5‑2、黄原胶0.8‑1.1和适量的水。本发明将黄桃切成块打成浆，与蔓越莓干混合，将欧芹叶捣碎，涂抹在蔓越莓干的表面，放在烘箱内烘干磨成粉，黄桃和蔓越莓干的搭配，酸甜适中，清香宜人，欧芹叶香味浓郁，搭配效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
