一种营养玉米片及其制备方法
- 专利权人:
- 张晓雷
- 发明人:
- 张晓雷
- 申请号：
- CN201010571810.4
- 公开号：
- CN102475224A
- 申请日:
- 2010.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种玉米及其制品，具体涉及一种营养玉米片及其制备方法，属食品加工技术领域。该方法利用玉米为原料，经粉碎、去除糠皮和胚芽后高压蒸煮、切片、烘干得成品。本发明的玉米片香甜可口，还可以根据不同人群的口味调配成咸味、淡味、水果味、奶香味等多种口味，直接食用或沸水冲调，能够快速提供人们热量需求，是一种营养丰富的谷物食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
