一种山胡椒油的制备方法
- 专利权人:
- 徐洪茂
- 发明人:
- 徐洪茂
- 申请号：
- CN201010579562.8
- 公开号：
- CN102132741A
- 申请日:
- 2010.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种山胡椒油的制备方法，主要由山胡椒精油、菜油、豆油适量配制而成。本发明山胡椒油味道鲜美、大众口感、食用方便、保质期长，不仅具有色、香、味、鲜的调味功能，而且还具有一定的药效保健功效。可用于煎、炸、炒、蒸、煮各种食品的调味，特别适于各种肉类、腥、辣、酸类及面条、米粉、火锅、汤菜、凉拌菜的调味，出锅时每碗加适量或几滴拌匀即可除膻祛腥、提味增鲜。市场开发前景好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
