一种胡椒油树脂的制备方法
- 专利权人:
- 中国热带农业科学院香料饮料研究所
- 发明人:
- 刘红,谷风林,谭乐和,邬华松,初众,宗迎,朱红英,胡荣锁
- 申请号：
- CN201210449447.8
- 公开号：
- CN102925059B
- 申请日:
- 2012.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 赵青朵`冯琼
- 摘要：
- 本发明涉及化工领域，具体涉及一种胡椒油树脂的制备方法。该方法采用低温粉碎、动态多级逆流提取、真空低温浓缩和真空微波干燥，提高了胡椒油树脂的提取效率，更好的实现了对胡椒风味成分的完整提取，提高了胡椒油树脂中胡椒碱的含量，也提高了胡椒油树脂的品质，能够满足食品调味料对胡椒油树脂性能的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
