一种麻辣味辣椒调味油
- 专利权人:
- 白峻东
- 发明人:
- 白峻东
- 申请号：
- CN201611118080.6
- 公开号：
- CN106722703A
- 申请日:
- 2016.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种酸辣味调味油，属于调味品生产技术领域。该酸辣味调味油包括青花椒粉10‑35份、红辣椒粉8‑16份、菜籽油16‑20份、花椒油1‑8份、白糖1‑5份、醋2‑6份、青柠檬汁2‑9份、酸枣仁粉2‑6份、五味子粉3‑9份。本发明采用青花椒粉、红辣椒粉以及食用油、麻辣味调料配合，再结合其他特定量的原料，配合合理，味道协调，易于保存，酸辣味突出，鲜美可口，提高食欲，开胃健脾，具有镇咳，滋养，强壮，止泻，止汗，养肝，宁心，安神的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
