PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a bone metabolism improving composition including an extract of ginger having bone formation promoting action and bone resorption inhibitory action as an active ingredient in order for osteoporosis to be prevented and improved.SOLUTION: This invention provides a bone metabolism improving composition which has bone formation promoting action and bone resorption inhibitory action, includes an extract of ginger including 6-gingerol and 6-shogaol that are gingery ingredients of ginger identified by high performance liquid chromatography, as an active ingredient, and has an aroma of ginger and is safe for a human body.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】骨粗鬆症予防および改善をするために、骨形成促進作用および骨吸収抑制作用を有するしょうがの抽出物を有効成分とする骨代謝改善組成物を提供する。【解決手段】高速液体クロマトグラフィーで同定されるしょうがの辛み成分である6-ジンゲロールおよび6-ショウガオールを含むしょうがの抽出物を有効成分とする骨形成促進作用および骨吸収抑制作用を有するとともに、しょうがの香気を有する人体に安全な骨代謝改善組成物。【選択図】図1
