Food composition for enhancing function of immunity comprising fermented extract from leek by lactic acid bacteria and preparation method thereof

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专利权人:

주식회사 웰파인

发明人:

배정식,안지혜,서태수,전혜연,손일권

申请号：

KR1020170026464

公开号：

KR1019021040000B1

申请日:

2017.02.28

申请国别(地区):

KR

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present invention relates to a fermentation broth of fermented Lactobacillus acidus having an antioxidant function and blood flow improving effect. More particularly, the fermentation broth of fermented Lactobacillus lactobacillus prepared by adding dead bacteria to fermented broth of fermented Lactobacillus sp. Can be manufactured.본 발명은 항산화 기능성 및 혈류개선에 효과가 있는 부추 유산균 발효액에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 부추 당침액 유산균 발효액에 사균을 첨가하여 제조한 부추 유산균 발효액은 면역활성 증진 기능성 식품 조성물을 함유한 가공 식품을 제조할 수 있는 뛰어난 효과가 있다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/