The present invention, high Gurukoshino having its derivatives / or at least one for use in the promotion of cardiovascular health and heart or use in the prevention or treatment of cardiovascular disease or / and glucosinolates of high-level relates to a composition comprising (such as broccoli high glucosinolates) cruciferous vegetables rate. None [Selection Figure]本発明は、心血管疾患の治療もしくは予防における使用または心臓および/もしくは心血管の健康の促進における使用のための、高レベルのグルコシノレートおよび/または少なくとも1種のその誘導体を有する高グルコシノレートのアブラナ科の野菜(高グルコシノレートのブロッコリーなど)を含む組成物に関する。【選択図】 なし