一种蒜薹保鲜剂
- 专利权人:
- 山东商业职业技术学院
- 发明人:
- 侯成杰,王国利,张玉华,齐沙沙
- 申请号：
- CN201010258219.3
- 公开号：
- CN101911967A
- 申请日:
- 2010.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 宋玉霞
- 摘要：
- 本发明涉及农业杀菌剂制剂技术领域，特别是涉及一种蒜薹保鲜剂，包括纳他霉素、ε-聚赖氨酸、抗氧化剂、螯合剂和其他助剂组成的混合物，应用于蒜薹的贮藏保鲜，能有针对性的抑制蒜薹贮藏中的霉菌的生长，减少化学保鲜剂的使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
