一种黄花菜龟肉营养粥及其制备方法
- 专利权人:
- 望江县东方米业有限责任公司
- 发明人:
- 曹卫东
- 申请号：
- CN201810813199.8
- 公开号：
- CN108936254A
- 申请日:
- 2018.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 翟攀攀
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄花菜龟肉营养粥，其原料包括：小米、糯米、龟肉、黄花菜、红枣、香榧核仁、食用油、黄酒、酱油、醋及食盐。本发明还提出黄花菜龟肉营养粥的制备方法，包括如下步骤：将龟肉切块后，加入水中加热去除血污和腥味，再加入食用油、黄酒、酱油、醋、食盐大火翻炒制得预制料；将小米、糯米清洗后，加入中水大火煮开，再加入预制料、黄花菜、红枣、香榧核仁，经中火煮制和小火保温制得黄花菜龟肉营养粥。本发明的黄花菜龟肉粥的营养搭配合理、易吸收，滋补效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
