一种龟肉营养米糊及其制备方法
- 专利权人:
- 望江县东方米业有限责任公司
- 发明人:
- 曹卫东
- 申请号：
- CN201810813187.5
- 公开号：
- CN108902691A
- 申请日:
- 2018.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 翟攀攀
- 摘要：
- 本发明公开了一种龟肉营养米糊，其原料包括：黑米、糯米、小米、芸豆、龟肉粉、瓜蒌仁粉、大枣冻干粉、蔗糖酯、奶粉、白砂糖。本发明还提出龟肉营养米糊的制备方法，包括如下步骤：将黑米、糯米、小米、芸豆清洗、干燥、粉碎后混合均匀，加入水中中火煮制制得预制料；将龟肉粉、瓜蒌仁粉、大枣冻干粉加入预制料中小火保温，再加入蔗糖酯、奶粉、白砂糖调质后，经胶体磨浆、离心脱水、干燥、粉碎得到龟肉营养米糊。本发明龟肉营养米糊的口感好、易吸收，营养丰富、搭配合理、保健效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
