一种夏季营养粥及其制备方法
- 专利权人:
- 安庆市平易食品有限公司
- 发明人:
- 何为
- 申请号：
- CN201810707260.0
- 公开号：
- CN108936244A
- 申请日:
- 2018.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 傅磊
- 摘要：
- 本发明公开了一种夏季营养粥，其原料包括：粳米、黄米、糯米、绿豆、花生、菱角、银耳、山楂、椰汁、苦瓜汁、西瓜皮、中草药、食盐、辅料；其中，所述中草药包括知母、芦根、菊花、荷叶、金银花、麦冬；所述辅料包括海藻酸钠、黄胶原、蔗糖脂肪酸酯。本发明还公开了一种所述夏季营养粥的制备方法。本发明在原料间的配伍协同作用下，具有很好的清热解暑、养阴生津地药效；通过本发明的制备方法，制得口感绵软黏稠，性状稳定均匀的夏季营养粥。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
