一种无花果复合果酱及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市绿之林农业开发有限公司
- 发明人:
- 罗华云,胡传芳
- 申请号：
- CN201810491991.6
- 公开号：
- CN108783338A
- 申请日:
- 2018.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种无花果复合果酱，其原料按重量份包括：20‑35份无花果、5‑9份山楂、3‑7份芒果、10‑20份番茄、5‑10份草莓、12‑18份菠萝、1‑3份柠檬液、6‑16份辅料；所述辅料包括白砂糖、柠檬酸。本发明还公开了一种所述无花果复合果酱的制备方法。本发明复合果酱色泽、风味、口感、组织状态俱佳，酸甜可口，有消积食、净化肠道的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
