一种丸子
- 专利权人:
- 孙雁
- 发明人:
- 孙雁
- 申请号：
- CN201510028806.6
- 公开号：
- CN104544159A
- 申请日:
- 2015.01.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种丸子，按照以下步骤制作而成：取4份油条用开水泡发，直至油条将水份吸收完全；取2份五花肉并加入适量生姜后剁成肉糜；将泡好的油条放入到剁好的肉糜中，再加入2分红薯粉和适量食盐搅拌均匀；将上一步处理好的肉糜做成丸子放入蒸笼蒸20-30分钟，即得成品。本发明提供了一种丸子，将五花肉做成了丸子，既带有五花肉的口味、鲜嫩可口，又便于存放、食用方便，受到了广大消费者的欢迎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
